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Chile’s President Boric Claims Maduro Attempted Fraud – Havana Times
President Gabriel Boric has hardened his stance on the electoral process in Venezuela, this time denouncing that he has observed an attempted fraud by Nicolas Maduro’s regime to stay in power.
Initially, President Boric had stated that the results of the July 28 election reported by Venezuela’s National Electoral Council (CNE) “are hard to believe” and that Chile will not validate them unless they are “verifiable.”
Today, he was more critical, stating that he has no doubt “that Maduro’s regime has attempted to commit fraud.”
“Otherwise, they would have shown the (precinct by precinct) records. Why haven’t they done so? If they had clearly won, they would have shown the records,” Boric emphasized, reaffirming his support for the general position of the international community.
While he stressed that Chile does not recognize the “self-proclaimed” victory of Venezuela’s current ruler, he reiterated the thesis that the victory of opposition candidate Edmundo González should not be claimed to avoid repeating what happened with Juan Guaido.
“In this, we must learn from past experiences. We cannot, as an international community, make the same mistake that was made at the time with Juan Guaido. And this is understood by the majority of countries,” Boric stated.
“But I want to be clear, Chile does not recognize Maduro’s self-proclaimed victory,” he emphasized. “We do not trust the independence or impartiality of the current institutions in Venezuela, so as a country, we have stated that we will not validate results that have not been verified by international organizations independent of the regime.”
Source: Chile’s President Boric Claims Maduro Attempted Fraud – Havana Times

(1) Gov. Walz campaigns in Eau Claire, Wisconsin [FULL SPEECH] – YouTube

Molhos de Manteiga: Dicas para Preparar Molho Hollandaise e Béarnaise : Linkezine
Molhos de Manteiga: Dicas para Preparar Molho Hollandaise e Béarnaise
Os molhos de manteiga são essenciais na culinária francesa, proporcionando um toque de sofisticação e sabor aos pratos. Entre os mais tradicionais estão o molho Hollandaise (holandês) e o Béarnaise. Ambos têm como base a manteiga clarificada, que é a manteiga sem sal derretida e purificada. A chef Fernanda Quatrocchi compartilhou algumas dicas valiosas para preparar esses molhos. Confira o passo a passo!
Como Fazer Manteiga Clarificada
A manteiga clarificada, também conhecida como ghee na culinária indiana, é fundamental para os molhos franceses. Veja como prepará-la:
- Ingredientes:
- 1 tablete de manteiga sem sal
- Modo de Preparo:
- Coloque a manteiga em uma panela e derreta em fogo baixo.
- Deixe a manteiga derreter completamente até formar uma espuma na superfície.
- Com uma colher, retire a espuma e desligue o fogo.
- Transfira a manteiga derretida para um recipiente, deixando os resíduos do leite na panela.
Como Fazer Molho Béarnaise
O molho Béarnaise é uma variação do Hollandaise, mas com um toque de vinagre e ervas aromáticas. Siga essas dicas:
- Ingredientes:
- Pimenta-do-reino moída
- Cebola picadinha
- Estragão picado
- Vinagre de vinho tinto
- 2 gemas
- Manteiga clarificada
- Modo de Preparo:
- Em uma panela, adicione a pimenta, cebola, estragão e vinagre de vinho tinto.
- Deixe reduzir até que a acidez do vinagre evapore.
- Transfira a redução para uma tigela de vidro e coloque-a sobre uma panela com água quente (banho-maria). O fogo deve estar baixo.
- Em um pote, misture as gemas com um garfo e adicione-as à tigela com a redução.
- Mexa constantemente com um fouet.
- Adicione a manteiga clarificada em fio fino, mexendo sem parar, até obter um molho espesso.
Como Fazer Molho Hollandaise
O molho Hollandaise é um clássico na cozinha francesa, ideal para acompanhar pratos como ovos benedict e aspargos. Veja como prepará-lo:
- Ingredientes:
- 2 gemas
- Água quente
- Manteiga clarificada morna
- Suco de limão
- Sal
- Modo de Preparo:
- Em uma tigela de vidro, misture as gemas com um pouco de água quente.
- Leve a tigela ao banho-maria, com fogo baixo, e mexa constantemente com um fouet.
- Adicione a manteiga clarificada em fio, sem parar de misturar, até formar um molho aveludado.
- Acrescente suco de limão e tempere com sal, batendo até o molho ficar espesso.
- Dica: Se o molho talhar, adicione uma pedra de gelo enquanto ainda está quente e bata para corrigir.
Dicas Finais
- Mantenha o Fogo Baixo: Tanto no preparo da manteiga clarificada quanto dos molhos, manter o fogo baixo é essencial para evitar que os ingredientes queimem ou cozinhem demais.
- Mexa Constantemente: Não pare de mexer durante o preparo dos molhos para garantir uma textura lisa e homogênea.
- Use Utensílios Adequados: Utilize um fouet para misturar os ingredientes, garantindo que todos os componentes se incorporem perfeitamente.
Com essas dicas, você estará pronto para preparar molhos de manteiga deliciosos e sofisticados, elevando o nível dos seus pratos com a elegância da culinária francesa.
Source: Molhos de Manteiga: Dicas para Preparar Molho Hollandaise e Béarnaise : Linkezine
Sharpshot Nature .Com 01526-tod-018682 White Coneflower

2020-08-07 01526-tod-018682 White Coneflower
NIKON D7100 – ƒ/6.3 1/640 105mm ISO200 – Spring Lake Park, MN
Source: Sharpshot Nature .Com 01526-tod-018682 White Coneflower
Sharpshot Nature .Com 01891-tod-040924 Blue Vervain

2021-08-07 01891-tod-040924 Blue Vervain
Canon PowerShot – ƒ/3.2 1/400 4.5mm ISO80 – Brainerd, MN
Sharpshot Nature .Com 02256-tod-051537 Bark

2022-08-07 02256-tod-051537 Bark
Apple iPhone 12 Pro Max – ƒ/2.2 1/99 7.5mm ISO160 – Inver Grove Heights, MN
Sharpshot Nature .Com 02621-tod-019505 Blueberry

2023-08-07 02621-tod-019505 Blueberry
NIKON D7100 – ƒ/8 1/250 100mm ISO200 – Mission, MN
Turning the Tide: Can Kamala Harris Flip Texas Blue?
A few weeks ago, I asked this question: Kamala Harris Will Be In Houston On Thursday – Is Texas In Play?
The short answer was “Yes.” But more importantly, Texans need to understand that Texas is always in play. By both numbers and demographics, Democrats outnumber Republicans in the Lone Star State. We have for a long time.
So, why is Texas still red? Mainly, it’s because we don’t vote. But we’re working on it.
How do we know Texas will eventually turn blue?
Let me be clear: Texas will be blue. It’s inevitable. The only question is when? And how do we get there?
Texas has moved further left in every election since 2000 (except for 2012). Even though Republicans appear to have made gains in 2012, that year was still bluer than 2000 and 2004.
Also, since 2000, all major metro areas have turned blue, some becoming Democratic Strongholds.
Source: Turning the Tide: Can Kamala Harris Flip Texas Blue?

Genealogy Roundup, August 7 – Megan Smolenyak
Genealogy Roundup, August 7
Nerds and geeks are taking over the Paris Olympics – The prominence of geeks at the Olympics is just one more reason I’m going to remember the summer of ‘24 fondly! P.S. Just want to point out that Stephen Nedoroscik (aka pommel horse guy) is Slovak American.
6 Things You Didn’t Know about Mark Kelly’s Roots – Countdown! Will Ireland get to claim another?
Woman wins her very own ‘Who Do You Think You Are?’ experience and discovers her great-grandfather was a Bristol war hero – This is something that FindMyPast did for a contest winner…a lovely experience for her!
Genetic testing firm 23andMe rejects CEO’s take-private offer – Anyone else nervous about 23andMe? 😬 #DNA


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