Parma, 2016
Cu mașina, am răzbit cu greu căutând hotelul în Parma, centrul fiind restricționat circulației.

Orașul freamătă de activitate, tot timpul se organizează aici un eveniment în jurul produselor sale legendare, aflate în patrimoniul UNESCO: jambonul și parmezanul.

Gastronomie și cultură, două motive pentru care merită să vizitezi Parma.

Magazinele care comercializează aceste două produse sunt adevărate temple ale gastronomiei.

Proprietarii, care de obicei stau la tejghea, mi-au dat sfaturi asupra produselor dificil de ales. Am avut parte de o inițiere în gastronomia locală și am aflat multe informații despre gust și gusturi.

Abia acum pot spune că încep să știu să aleg parmezanul. Mi s-a explicat că acesta are gust diferit dacă e produs iarna, primăvara sau vara și acest lucru se reflectă asupra modalității de a-l consuma.

Ce am văzut:
***Duomo, cu turnul său gotic și leii care străjuiesc intrarea.

Frescele cupolei sunt semnate de Corregio.
You must be logged in to post a comment.