Heute gibt es wieder einmal ein Rezept, ein kleines, schnelles. Der Erfinder nennt es “onion smash” (Zwiebelmatsch). Der Name ist etwas komisch für so etwas wohlschmeckendes.
… Today I have finally a recipe for you again, a small, quick one. The inventor calls it “onion smash”. The name is a bit weird for something so well tasting.
Hier die Zutaten:
70 g Zwiebeln, fein gehackt
100 g Gewürzgurke, fein gehackt
1 EL von der Gurkenmarinade
1/3 Chili, fein gehackt
80 g Mayonnaise
1 EL Ketchup
1 EL Senf
… Here the ingredients:
70 g onions
100 g gherkin (pickled cucumber)
1 table spoon pickle marinade
1/3 Chili
80 g mayonnaise
1 table spoon ketchup
1 table spoon mustard

Zubereitung
Zwiebeln, Gurken und Chili feinhacken. Dies dann mit den anderen Zutaten zusammenmischen, fertig. Salz braucht man eigentlich nicht hinzuzufügen.
… Preparation
Finely chop onion, cucumber and…
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Robert B. Hubbell
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