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Dorothea Lange – AIR, Kern County, California, 1938 ~ Vintage Everyday

This isn’t just a superb example of Dorothea Lange’s documentary photography of hand-painted signs (a frequent subject of hers), but an example of how she so poignantly captured snapshots of America’s sociopolitical landscape. The photos were taken in November 1938. It is a part of Lange’s renowned documentation of the Great Depression for the Farm Security Administration (FSA).

Source: Dorothea Lange – AIR, Kern County, California, 1938 ~ Vintage Everyday

Mousse de Chocolate Branco com 3 Ingredientes : Linkezine

Mousse de Chocolate Branco com 3 Ingredientes

Que tal preparar uma sobremesa irresistível de forma prática? Esta mousse de chocolate branco leva apenas 3 ingredientes, fica pronta em minutos e é perfeita para qualquer ocasião! Com uma textura cremosa e um sabor delicado, ela vai conquistar a todos.

Ingredientes

  • 1 barra de chocolate branco (200g)
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 1 lata de leite condensado (395g)

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate:
    Pique a barra de chocolate branco em pedaços pequenos. Derreta em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo para não queimar).
  2. Misture os ingredientes:
    Em uma tigela, combine o chocolate derretido com o creme de leite e o leite condensado. Mexa até formar um creme liso e homogêneo.
  3. Monte a mousse:
    Divida o creme em potinhos individuais ou despeje em uma travessa única, conforme a sua preferência.
  4. Leve à geladeira:
    Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e ganhar consistência.

Dicas Extras

  • Para um toque especial, decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas, como morangos ou framboesas.
  • Se quiser mais textura, adicione pedaços de biscoito ou castanhas picadas ao creme antes de levar à geladeira.

Tempo de Preparo:

  • 10 minutos (+ 2 horas na geladeira)

Source: Mousse de Chocolate Branco com 3 Ingredientes : Linkezine