A empada de frango é um clássico da culinária brasileira, adorada por sua crocância e recheio cremoso. Prepará-la em casa é uma experiência deliciosa e surpreendentemente simples. Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como fazer essa empada irresistível, desde a massa até o recheio. Vamos lá!

Ingredientes

Para a Massa:

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 gema
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de gordura vegetal
• Sal a gosto

Para o Recheio:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates grandes picados
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sobremesa) de pimentão verde picado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 lata de ervilhas
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo…