White House pressured Facebook over COVID-19 content, Zuckerberg says – Los Angeles Times (Me: Asked to stem flow of Russian, Iranian, Chinese and anti-vaxxer disinformation that was hurting war against Covid and spreading lies to disrupt US election! He’s sorry because it cost him $$…)

Source: White House pressured Facebook over COVID-19 content, Zuckerberg says – Los Angeles Times

Caltech, long a bastion of male students, enrolls first class of majority women – Los Angeles Times

…In a milestone breakthrough, more than half of Caltech’s incoming undergraduate class this fall will be women for the first time in its 133-year history. The class of 113 women and 109 men comes 50 years after Caltech graduated its first class of undergraduate women, who were admitted in 1970…

Source: Caltech, long a bastion of male students, enrolls first class of majority women – Los Angeles Times

Biscoito Fit de Maçã, Farinha Láctea e Aveia: Receita Saudável e Fácil de Fazer : Linkezine

Biscoito Fit de Maçã, Farinha Láctea e Aveia: Receita Saudável e Fácil de Fazer

Se você está em busca de um lanche nutritivo e saboroso, o biscoito de maçã, farinha láctea e aveia é a escolha perfeita! Essa receita combina ingredientes saudáveis, resultando em um biscoito que é tanto delicioso quanto nutritivo. Ideal para quem quer manter uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor.

Tempo de Preparo

  • Total: 40 minutos

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara de farinha láctea
  • 1 maçã grande ralada
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo (ou outro adoçante natural)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Pré-aquecer o forno: Aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga ou óleo e reserve.
  2. Misturar os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a aveia, a farinha láctea, o açúcar mascavo, a canela e o fermento em pó.
  3. Adicionar os ingredientes úmidos: Adicione o ovo, o óleo vegetal e a maçã ralada à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  4. Formar os biscoitos: Com uma colher de chá, faça pequenas bolinhas com a massa e disponha na forma preparada, deixando um espaço entre elas.
  5. Assar: Leve ao forno pré-aquecido e asse por 10 a 12 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
  6. Resfriar: Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente antes de servir.

Source: Biscoito Fit de Maçã, Farinha Láctea e Aveia: Receita Saudável e Fácil de Fazer : Linkezine