Tabule de quinoa com damasco, pinholes e ervas : Linkezine

Tabule de quinoa com damasco, pinholes e ervas

Deliciosa e saudável entrada de tabule de quinoa para seu jantar. O damasco, pinholes e ervas dão um toque de chef ao seu prato.

Ingredientes

1 xícara de quinoa
4 xícaras de caldo de frango (de preferência feito em casa) (960ml)
1/2 xícara de damascos picados
1/2 xícara de pinoli torradas
2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
3 colheres sopa de vinagre
1 raspa de laranja
1 colher de sopa de hortelã picada
1 colher de sopa de salsa (ou salsinha) picada
1 colher de sopa de tomilho picado
12 porções de tomate cereja cortados em 4
Sal a gosto

Modo de preparo

Aqueça o azeite e refogue a quinoa até começar a pipocar.
Junte o caldo, tempere com sal e cozinhe por cerca de 12 minutos, até que o grão se abra. Isso indica que ele já está no ponto.
Escorra o excesso de caldo e junte o damasco, o pinoli, as ervas e as raspas de laranja. Acerte o sal e misture o vinagre. Resfrie.
Na hora de servir, junte os tomates e finalize com um fio de azeite.

Agora é só conferir!

por – Casa Pedro

Source: Tabule de quinoa com damasco, pinholes e ervas : Linkezine

Reflections of a Haitian Teenager:  Why I had to leave Haiti and came to Jamaica (a fictionalised account based on true stories) – Petchary’s Blog

A Haitian family fleeing violence in Port-au-Prince, March 9, 2024. (Photo: Reuters)

Source: Reflections of a Haitian Teenager:  Why I had to leave Haiti and came to Jamaica (a fictionalised account based on true stories) – Petchary’s Blog

Não podemos ser santos cometendo atrocidades – Pensamentos.me/VEM comigo!

“Não podemos ser santos, cometendo atrocidades.”

Quando a gente observa um pouco de cada período histórico, vemos muito essa coisa contraditória expressa no desejo das pessoas. Na idade Média, isso era muito frequente. E hoje não, Marii? Eu diria que também. Afinal, herdamos um pouco dessa larga experiência do passado. Mas, na atualidade, nós estamos vivendo num estado de “efervescência”, onde todos tem mais liberdade, busca por saúde, beleza e satisfação pessoal. Porém, ainda continuamos reféns de nossas próprias escolhas. A tendência agora é ” sugerir “, é como dizer : ” Faça isso”, que você atingirá ” a condição essencial ” para alcançar algo. A vida contemporânea não é fácil, ela vive os dissabores de suas descobertas. E enquanto vamos nos aperfeiçoando nessa experiência densa e conflituosa; ao longo dessa construção, também se mata com muita frequência ( como agora, nesse momento), em que estou falando e crimes acontem por aí. Assim como, rituais de beleza, simpatia para ter felicidade no amor, ou gente com má intenção, fazendo uso do desejo próprio para atingir grupos especiais. Você compreende o que estou dizendo? As facilidades que nos são ” vendidas” também são armadilhas que contribuem para as nossas angústias. Certeza  mesmo, só temos uma que é ” a limitação do tempo “, o nosso Código de Ética é falho. As pessoas amam e desamam com facilidade; muitas ao longo dos séculos, tentam castar ou restringir o direito da liberdade do outro, matam em nome de Deus e da Ciência com facilidade, e por fim, justificam as suas ações como um ” exercício ” pleno para o crescimento e paz e harmonia da humanidade. Porém, continuo afirmando: ” não podemos ser santos cometendo atrocidades. “

Marii Freire. Não podemos ser santos cometendo atrocidades.

https://Pensamentos.me/VEM comigo

Santarém, Pá 10 de março de 2024

#mariifreireescritora
#naopodemossersantoscometendoatrocidades
#reflexão

 

Source: Não podemos ser santos cometendo atrocidades – Pensamentos.me/VEM comigo!

March 9, 2024 Wet weather and Morel hunting | Saint Andrew’s Forest Farm

We’ve been going over most days this week as the soil temperature has been above 50 degrees Fahrenheit which is when morels begin to pop up. We have not found them yet but are delighted to continue our search. We’ve been looking especially near tulip poplars, oaks and beech —and near the waterways.

Source: March 9, 2024 Wet weather and Morel hunting | Saint Andrew’s Forest Farm

Is the Measles Outbreak in Florida Over Already? – VAXOPEDIA – (Me: Short answer…No)

As most folks know, measles outbreaks typically aren’t declared over after a single 21-day infection period.

“Active surveillance should be maintained until at least two incubation periods after the last confirmed case is reported (e.g., two maximum incubation periods [21 days from exposure to rash] or 42 days after rash onset in last case).”

Manual for the Surveillance of Vaccine-Preventable Diseases

So as to not miss any cases and avoid setbacks, health officials wait until two incubation periods before declaring the end of an outbreak.

Criteria for declaring an outbreak over
An outbreak is considered over after there have been no further epidemiologically or virologically linked cases for two incubation periods (42 days) from the date of onset of the last case.”

Measles Outbreak Guide

Again, hopefully this outbreak is truly over, but if it is, it will be despite the efforts of Joseph Ladapo, not because of him.

Source: Is the Measles Outbreak in Florida Over Already? – VAXOPEDIA