“A beleza da vida, dar-se através de pequenas delicadezas. Estas podem refletir o estético, assim como tudo aquilo que é grandioso. O grau de perfeição mais alto que existe é a beleza contida no admirável, não dito, mas desejado.”

Marii Freire Pereira

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Santarém, Pá 3 de junho de 2022

Heute gibt es wieder einmal ein Rezept, ein kleines, schnelles. Der Erfinder nennt es “onion smash” (Zwiebelmatsch). Der Name ist etwas komisch für so etwas wohlschmeckendes.

… Today I have finally a recipe for you again, a small, quick one. The inventor calls it “onion smash”. The name is a bit weird for something so well tasting.

Hier die Zutaten:
70 g Zwiebeln, fein gehackt
100 g Gewürzgurke, fein gehackt
1 EL von der Gurkenmarinade
1/3 Chili, fein gehackt
80 g Mayonnaise
1 EL Ketchup
1 EL Senf

… Here the ingredients:
70 g onions
100 g gherkin (pickled cucumber)
1 table spoon pickle marinade
1/3 Chili
80 g mayonnaise
1 table spoon ketchup
1 table spoon mustard

Zubereitung
Zwiebeln, Gurken und Chili feinhacken. Dies dann mit den anderen Zutaten zusammenmischen, fertig. Salz braucht man eigentlich nicht hinzuzufügen.

… Preparation
Finely chop onion, cucumber and…

Não é só no âmbito doméstico que as mulheres estão expostas a violência. Embora, sim ” se saiba que é nele que o problema ocorra com maior frequência ” também se nota que, é no lar que há a intimidação, a concretização da violência e até o assédio por parte do agressor. Sim, porque num momento ele bate, mas no outro, ele se mostra o homem compreensivo e que convence essa vítima em relação a sua postura. Agora, é preciso dizer também que a mulher sofre violência nos mais variados ambientes, não só na residência.
A mulher sofre violência no trabalho, no transporte público, na Internet. Isso mostra que existe uma cultura da violência, e que é aceita inclusive. Mas, para buscar respostas para essa situação é necessário pensar nos nossos valores e principalmente, trabalhar a questão da “educação” como uma série de fatores que de fato, podem resultar positivamente…