INGREDIENTES

• Una barra de pan
• 600 ml. de bebida de arroz integral con limon y canela (disponible en REVOLUCIONA TU SALUD SHOP)
• 3 huevos.
• Canela para espolvorear.
• Canela en rama.
• 100 gr. de panela (disponible en REVOLUCIONA TU SALUD SHOP)
• Aceite de oliva.

ELABORACIÓN

1. En un cazo, pon a hervir la leche con 2 ramas de canela y la panela. Mientras la leche se calienta, corta en rebanadas de unos 2 cm. de grosor, la barra entera de pan.
2. No es necesario que el pan sea del día anterior, no pasa nada si el pan es del mismo día, y tampoco pasa nada si eleges el pan de siempre. El punto para que no se deshaga el pan será controlar cuánto tiempo está sumergido en la leche.
3. Cuanto más reciente sea el pan, menos tiempo deberá…