Chewy buttercake with apple

YOUNGREBEL

Typical Dutch, boterkoek, but a little bit more different! Een lekkere variatie op de gewone boterkoek. Eigenlijk een mix van twee typische Nederlandse lekkernijen: appeltaart x boterkoek. Wederom weer een super simpel recept, maar zo lekker! Mijn testpanel was zó enthousiast over deze lekkere taart, dat ik hem wel met jullie moet delen.

Wat heb je nodig?
♡ 270 gram bloem
♡ 200 gram suiker
♡ 240 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur (+ beetje voor invetten)
♡ een grote appel
♡ 1 zakje vanillesuiker
♡ 2 eetlepels kaneelsuiker
♡ Halve theelepel vanille aroma
♡ 1 geklopt ei
♡ Snufje zout

Materiaal?
♡ Bakpapier of boter om de vorm in te vetten
♡ Beslagkom
♡ Boterkoek bakvorm
♡ Mixer met deeghaken
♡ Theelepel
♡ Weegschaal
♡ Snijmesje
♡ Schaaltje

Hoe?

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Schil de appel, en snijdt het zoals op de foto in smalle partjes. Doe de…

View original post 142 more words