The wine of the region is called lambrusco, a permissive and playful sparkling red, which you can also match with a fish such as eel. Good appetite
Modena, 2018
Îmi place să urmăresc interviuri despre cărți.
Într-unul pe care l-am văzut recent pe youtube, o înregistrare veche, actrița Simone Signoret spunea că, la fiecare cinci ani, recitește o carte care a marcat-o doar ca să vadă ce aspecte îi atrag atenția cu ochii altei vârste.
La fel îmi place să fac cu orașele.
Las să treacă un timp și revin ca să văd ce efect (mai) are ceea ce am văzut prima dată. Orașele sunt un fel de cărți.
Dacă apreciați aurul negru, cum i se spune oțetului de Modena, probabil ca veți fi curioși să aflați mai multe despre tentațiile gastronomice din partea locului. La fel, dacă sunteți amatori de mecanismele mașinilor de viteză. Sau de operă, fiind obârșia tenorului Luciano Pavarotti. Vivacitatea lui mi s-a părut dintotdeauna molipsitoare.
Domul e înscris în patrimoniul mondial UNESCO și l-am vizitat cu de-amănuntul.
Construcția a început la 1099…
View original post 261 more words